น้ำเงี้ยว สูตรเข้มข้น ตามร้านอาหารหายาก ต้องทำเอง @Ken Chanachai #น้

น้ำเงี้ยว โรซ่าน้ำเงี้ยว · 1 สับซี่โครงไก่เป็นชิ้นใหญ่ๆ ล้างให้สะอาด · 2 เทน้ำเปล่า 7-8 ถ้วยตวงลงในหม้อ นำหม้อตั้งน้ำให้เดือด · 3 เมื่อน้ำเดือดใส่ซี่โครงไก่ลงไป เคี่ยวประมาณ 40-50 นาที คอยช้อนฟองออกเสมอ เพื่อ

More videos on YouTube · เตรียมถั่วเน่าโดยย่าแผ่นถั่วเน่าบนเตาพอเหลืองกรอบ จากนั้นนำมาโขลกรวมกับพริกแกงน้ำเงี้ยว พักไว้ · เริ่มทำน้ำเงี้ยว โดยตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชและใส่พริกแกงน้ำเงี้ยวลง น้ำเงี้ยว วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก : 1 เริ่มเคี่ยวกระดูกอ่อนและตีนไก่รอไว้ก่อนกว่าจะเปื่อยหั่นของเสร็จพอดี, 2 หั่นเลือดไก่เตรียมหมูบด, 3