20 ร้าน รีซอตโต้ ต้นตำรับความอร่อยจากอิตาลี ต้องลอง!

แฟนอาหารอิตาเลียนหลายคนคงหลงรักเสน่ห์ของข้าวนุ่มหนึบ ปรุงรสกับซอสและวัตถุดิบไม่ซ้ำแบบของรีซอตโต้ อยู่ไม่น้อย แต่ถ้าลองเปลี่ยนรสชาติให้เป็นแบบไทยดูบ้าง

เป็นลักษณะเฉพาะของ รีซอตโต้ ที่เข้มข้นไปด้วยชีส และ ไวน์ เม็ดข้าว Carnaroli หรือ Arborio rice เม็ดสั้น กลม หุงแล้วจะแข็งๆ พอเคี้ยวแล้วออกมันๆ ลักษณะของอาหารประเภทแป้งของอิตาลี เช่นพาสต้า

รีซอตโต้ เป็นลักษณะเฉพาะของ รีซอตโต้ ที่เข้มข้นไปด้วยชีส และ ไวน์ เม็ดข้าว Carnaroli หรือ Arborio rice เม็ดสั้น กลม หุงแล้วจะแข็งๆ พอเคี้ยวแล้วออกมันๆ ลักษณะของอาหารประเภทแป้งของอิตาลี เช่นพาสต้า ก็ต้ม

รีซอตโต้ เป็นลักษณะเฉพาะของ รีซอตโต้ ที่เข้มข้นไปด้วยชีส และ ไวน์ เม็ดข้าว Carnaroli หรือ Arborio rice เม็ดสั้น กลม หุงแล้วจะแข็งๆ พอเคี้ยวแล้วออกมันๆ ลักษณะของอาหารประเภทแป้งของอิตาลี เช่นพาสต้า ก็ต้ม