ลิ้นจี่ป่า ภาษาอีสานเรียก “บักแงว” รสชาติ “เปรี้ยวทอมหวาน” กินกับพริก

คอแลน หรือลิ้นจี่ป่า - OpenRice Thailand's post ลิ้นจี่ป่า

วิธีเพาะเมล็ดลิ้นจี่ป่า ผลไม้เมืองร้อน ปลูกได้ดี ทนแร้ง มาแรง คอแลน มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า คอลัง กะเบน สังเครียดขอน , มะแงว มะแงะ หมักงาน บักแงว หมักแวว หมักแงว

ลิ้นจี่ป่า บักแงว #ลิ้นจี่ #คอแลน #ลิ้นจี่ป่า #มะแงว #หมากแงว #แจ่ว #ปลาร้า #พริกเกลือ #ผลไม้ #ผลไม้ป่า #แจ่วปลาร้า #กิน #แซ่บๆ #อีสาน #ฤดูกาล #ของป่า #เปรี้ยว #นัวๆ #บ่าวจักธ์มูมมาม  คอแลน มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า คอลัง กะเบน สังเครียดขอน , มะแงว มะแงะ หมักงาน บักแงว หมักแวว หมักแงว หมากแงว , ลิ้นจี่ป่า เป็นต้น ผลไม้ชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์  บักแงว หรือลิ้นจี่ป่า ลิ้นจี่อีสาน เดิมเป็นต้นไม้ป่า และตามธรรมชาติแล้ว จะออกผลแค่ 1 ครั้งต่อปี ในช่วงฤดูฝนเท่านั้น จึงเก็บเป็นผลไม้มารับประทานได้ยากเป็นทุนเดิม ประกอบกับมีรสชาติเปรี้ยวด้วย

เจลีก3 พ่อเฒ่าวัย 70 ปี ปลูกมะแงว หรือ ลิ้นจี่ป่า ผลไม้รสเปรี้ยวที่หายาก ให้ผลผลิตดก และเป็นที่นิยมของชาวบ้าน ออเดอร์เพียบไม่พอขาย กลายมาเป็นผลไม้ทำเงินช่วงหน้าร้อน