วิธีทำ หลนเต้าเจี้ยว หมูสับ กุ้งสับ ทำไม่ยาก อร่อย จานโปรด

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเต้าเจี้ยว” เต้าเจี้ยว ปกติแล้วแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ คือ เต้าเจี้ยวชนิดเม็ดและเต้าเจี้ยวชนิดบด ซึ่งมีความแตกต่างกัน

เต้าเจี้ยว เป็นการแปรรูปถั่วเหลือง ให้อยู่ในลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ได้นาน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้มาจากการหมักถั่วเหลือง เพื่อการถนอมอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมักเกลือ

เต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยว มีหลายยี่ห้อ หลายขนาด · น้ำมะนาวคั้น · น้ำตาลปีป · เส้นสปาเกตตี้ · พริกไทยสดพริกไทยแห้ง · บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซือ

เต้าเจี้ยวขาว รวม เมนูเต้าเจี้ยว ทำเองง่ายๆ · น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว · ไก่อบเต้าเจี้ยว · สามชั้นตุ๋นเต้าเจี้ยว · ปลากระพงเต้าเจี้ยว · หลนเต้าเจี้ยว · ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวใบโหระพา